Renates Vietnamesiske vårruller
Til ca 40 vårruller trenger du: 4-5 gulrøtter 1/4-1/2 hodekål 3 løk En pakke ferske Bønnespirer 2-3 fedd hvitløk 1-2 rød chilli (i oppskriften står det 4) 700 gram kyllingfillet (jeg brukte...
View ArticleLaksepakker med purre og rotgrønnsaker
Det har vært fantastisk vær her i Sandnes de siste dagene. Da er det godt å nyte god og lett middag ute. Disse laksepakkene er enkle og raske å lage. Middag på 30 minutter. Bruk de grønnsakene du har,...
View ArticleHalvgrove hamburgerbrød
I tillegg til å være veldig gode, synes jeg, er de relativt sunne. Til 12 hamburgerbrød brukte jeg: 4 dl hvetemel 4 dl fin sammalt hvete 20 gram fersk gjær 1/2 ts sukker 1 ts salt1 1/2 dl vann 1 1/2...
View ArticleBurger med chilli og hvitløk
I helgene synes jeg det gøy å bruke god tid på å lage mat. Nå er snart helgen her og jeg kan friste med min oppskrift på hamburgere. Til 8 burgere brukte jeg: 700 gram kjøttdeig 2 fedd hvitløk 1 rød...
View ArticleHjemmebakt pitabrød med kylling og bacon
Når man baker pitabrød er det høy varme som gjelder. Det går relativt raskt å lage, oppskriften er inspirert av ei oppskrift jeg fant i kokeboken «Nybakt». Til ca 16 pitabrød brukte jeg: 2,4 liter...
View ArticleBønnestuing
Bønnestuing lages mye her i huset. I og med at Mari er vegetarianer får hun dette når vi har tacos, eller annen mexikansk mat. Hun kan spise det uten tilbehør, men vi andre får også smake om jeg lager...
View ArticleGiveaway
Jeg har nå oversteget 5000 sidevisninger siden jeg startet bloggen for halvannen måned siden. Dette vil jeg feire med en giveaway når bloggen er to måneder, den 23.juni. Har vært innom Oliviers og Co...
View ArticleGlutenfri tortilla
Jeg lagde glutenfri tortilla her om dagen, fant oppskriften i kokeboka mi. Husker ikke hvor jeg har fått oppskriften fra eller om jeg rett og slett har komponert den selv hehe. De ble i alle fall...
View ArticleGiveaway
Jeg vil bare minne om giveawayen jeg har her på bloggen nå. Siste frist er mandag 23.juni kl 22.00. Vinneren trekkes ved hjelp av random.org. Det eneste du må gjøre er å dele dette innlegget på...
View ArticleGiveaway avsluttet vinnerene er…
Nå er giveawayen avsluttet. Tusen takk for enorm respons, over 70 har delt innlegget på facebook og sidevisningene er over doblet på disse 11 dagene. Har nå nærmere 11000 visninger på to måneder! Det...
View ArticleSaftige grillspyd med grønnsaker og svinekjøtt
Veldig greit med god og rask mat om sommeren. Er ikke veldig sommerfølelse i Sandnes nå, men håper sola titter frem igjen snart. Mens vi venter på sola kan vi kle oss godt, finne frem pledd og grille...
View ArticleBryllupskake til Marita og Stian
Jeg fikk den store æren av å lage bryllupskake til det flotte brudeparet Marita og Stian som giftet seg i helgen. Her er bilder, samt linker til oppskriftene og fremgangsmåte Alle kakene er...
View ArticleGladmat festivalen
I dag er det ei uke siden Gladmat festivalen startet. Jeg var så heldig å få være med i Gladmat juryen sammen med fem andre supre matbloggere. Sammen smakte vi oss gjennom godt over 100 stander. Det...
View ArticleTilbake til hverdagen
Som overskriften sier, nå er det tilbake til hverdagen. Jeg har hatt en lang bloggferie fra kjøkenmagi nå, men er tilbake for fullt fra i dag. Har laget en del mat og knipset bilder, så det er mange...
View ArticleMatpakketips 1
Det er tid for matpakke insirasjon. Jeg vil den neste uken legge ut minimum ett matpakketips om dagen. Mitt første matpakketips er porsjonsomelett på nybakt brød. Ved siden av har jeg fylt en boks med...
View ArticleMatpakketips 4
Mitt 4. matpakketips er disse herlige potet omelettene (tortilla patatas) sammen med smørstekt kantarell og nybakt brød. Oppskriften på tortilla patatas finner du her. Ved siden av har jeg nybakt brød...
View ArticleMatpakke giveaway
Nå er det på tide med enda en giveaway. Siden det er matpakkeuke synes jeg det passer utmerket med en matpakke giveaway. Jeg ble selv så fornøyd med matboksen min fra Sistema jeg kjøpte hos Kitch’n...
View ArticleMatpakketips 5
Skiver med leverpostei og ost trenger ikke å være kjedelig i matboksen. Dette er mitt 5. matpakketips. Legg en porsjonsboks med leverpostei i matboksen, noen sneier ost, salat, agurk, litt frukt og...
View ArticleYoghurt med bærcoulis og granola, matpakketips 6
Det er ikke alltid man vil ha skive i matboksen. Yoghurt med granola og blåbær er et veldig godt alternativ til brødskive. Jeg lager yoghurten selv, om du vil prøve deg på det finner du oppskriften...
View Article
More Pages to Explore .....